Faber Vineyard

John Griffiths自1998年开始分阶段在Swan Valley种植这片11英亩的葡萄园，选择浅层沙质砾石覆盖铁质横纹以保持水分。酒庄专注于Swan Valley一个世纪来精心培育的三个品种：Verdelho、Shiraz和Brown Muscat。他的Petit Verdot是Swan Valley最早的品种之一。酒窖品酒配套提供午餐拼盘。