该山谷历史悠久：1870年代苏格兰油页岩矿山定居点，矿工在班次间隙私下经营酿酒。现在拥有该遗址的Jimenez家族以两个传统为基础——2014年建立了蒸馏厂，自己种植大麦，从现场泉水取水，并在通过西班牙联系采购的前雪莉和前佩德罗希梅内斯桶中陈酿单一麦芽威士忌。包括鬼镇之旅。
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该山谷历史悠久：1870年代苏格兰油页岩矿山定居点，矿工在班次间隙私下经营酿酒。现在拥有该遗址的Jimenez家族以两个传统为基础——2014年建立了蒸馏厂，自己种植大麦，从现场泉水取水，并在通过西班牙联系采购的前雪莉和前佩德罗希梅内斯桶中陈酿单一麦芽威士忌。包括鬼镇之旅。