加文·贝里在西澳大利亚大南地区制酒已超过30年——曾任普兰塔基尼葡萄园、西角葡萄酒公司，自1989年以来拥有与波隆古鲁普国家公园接壤的八公顷葡萄园。低肥力的砾质壤土、每英亩不足3吨的产量和朝北的坡向承担了大部分工作。专注于雷司令、黑皮诺和霞多丽；赤霞珠马尔贝克和设拉子的葡萄来自温暖的巴克山和弗兰克兰河产地。
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