Black Spur 가장자리에 위치한 가족 소유의 와이너리로, 두 곳의 부지에 50에이커 이상의 포도밭을 보유하고 있습니다. Glasshouse 레스토랑과 셀러도어는 낮은 수확량으로 손으로 따온 싱글 빈야드 피노 누아, 시라즈, 카베르네 소비뇽, 샤르도네에 집중합니다. 피노 누아는 이 와이너리의 대표 와인이며, 오리 피자와 나란히 제공되는 싱글 빈야드 테이스팅 플라이트는 계획보다 오래 머물 이유를 충분히 제시합니다.
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