수석 증류소장 Robbie는 스코틀랜드식 싱글 몰트 스타일로 일하고 있지만, 여기의 오크통은 현지 산을 선호합니다. 토니와 보트리티스 표현이 현장에서 채취한 식물을 사용해 만든 진과 함께 나란히 있으며, 여기에는 Forager's Find 라인의 자생 리버 민트가 포함됩니다. 태양열 생산, 가이드 투어는 Derwent 위로의 테이스팅으로 마무리됩니다. 개인 오크통을 사용할 수 있습니다.
Address checked against the operator’s own website, 2026년 9월 20일.
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