네 개의 소지역이 한 곳의 에스테이트를 이룹니다: 하레우드는 스콧스데일, 프랭크랜드 리버, 마운트 바커, 포롱그럽에서 포도를 수확하며, 각 블록은 위도, 고도 및 일일 열도에 따라 기록됩니다. FLUX 범위는 그 데이터를 말 그대로 받아들입니다 — 알고리즘이 2017년 출시를 위해 10,000개의 고유한 라벨을 생성했습니다. 와인 자체는 직설적인 그레이트 서던입니다: 긴 서늘한 여름을 가진 자갈 토양에서 자란 리슬링, 샤르도네, 시라, 피노 누아.
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- Ducketts Mill Wines & Denmark Farmhouse Cheese (덕켓츠 밀 와인 & 덴마크 팜하우스 치즈)
- Denmark Farmhouse Cheese
- Rickety Gate Estate Wines (리케티 게이트 에스테이트 와인)
- Paul Nelson Wines (폴 넬슨 와인스)
- Singlefile Wines (싱글파일 와인)
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- Chimes Spa Retreat
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