스몰 배치 · 증류소

Hepburn Distillery

헵번 증류소

데일즈포드 & 헵번 스프링스, VIC

Brett과 Michelle의 가족 사업은 구매한 벌크 스피릿 없이 모든 것을 처음부터 발효하고 3중 증류합니다. 지붕에서 내린 빗물이 모든 배치에 들어가고, 감자 보드카 펄프는 지역 돼지들을 먹입니다. Lyonville Sloe Gin은 손으로 수확되어 1년 동안 우려냅니다. Whiskey Batch 10은 현재의 한정 릴리스로, 연한 밀짚색, 버터스카치 향, 바닐라 마무리입니다.

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주소
1 Gin Lane, ENTER/OFF Central Springs Rd, Daylesford VIC 3460, Australia
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