너비 3미터, 20석, 데크에 비닐. 리 올리버와 버러티 에이브럼스가 써머 스트리트에 이 멸치통 와인 바를 운영하며, 메뉴판은 센트럴 웨스트 생산자와 인터내셔널 자연 와인을 오간다. 전 디어 세인트 엘루아즈 셰프 휴 파이퍼가 바 카운터에서 직접 일하며—멸치 토스트, 통조림 해산물, 샤쿠테리—주방은 없다. 좁은 공간이 모든 것을 더 맛있게 만든다.
Address checked against the operator’s own website, 2026년 9월 20일.
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Geographical Indication · NSW
Orange region
These premises stand inside the Orange boundary. Where the fruit is grown, and what appears on the label, is the producer’s to state.
- Climate
- Warm · 21.8°C
- Region plantings
- 1,060 ha
- Within
- Central Ranges
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