Mac Forbes는 2004년부터 야라 밸리에서 네 개의 별개 지역에서 포도를 재배해왔습니다. 우리 얄록의 회색 양토질 점토, 호들 크릭의 화산 적색토, 글래디스데일의 북쪽 향 이질암—각 지역이 피노 누아, 샤르도네, 셰닝 블랑에서 서로 다른 구조와 향을 끌어냅니다. 이 와인들은 단순한 병이 아니라 각 지역의 특성을 담은 연구 결과물입니다.
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Mac Forbes는 2004년부터 야라 밸리에서 네 개의 별개 지역에서 포도를 재배해왔습니다. 우리 얄록의 회색 양토질 점토, 호들 크릭의 화산 적색토, 글래디스데일의 북쪽 향 이질암—각 지역이 피노 누아, 샤르도네, 셰닝 블랑에서 서로 다른 구조와 향을 끌어냅니다. 이 와인들은 단순한 병이 아니라 각 지역의 특성을 담은 연구 결과물입니다.