Brett Reimann은 2016년에 배럴 숙성 사워 에일에 대한 집중력으로 Ministry of Beer를 시작했다. 2021년에 추가된 Lyndoch 탭룸은 이러한 열정에 제대로 된 공간을 제공했다. 양조장을 유명하게 만든 황금색 사워인 Old Timer가 여전히 기준점으로 남아 있으며, 이 스타일이 요구하는 인내심으로 양조된 확대되는 범위의 과일 사워들이 있다.
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- Barossa Helicopters
- Hemera Estate (헤메라 에스테이트)
- Kies Family Wines - Cellar Door Barossa Valley (키스 패밀리 와인 - 셀러 도어 바로싸 밸리)
- God's Hill Wines - Restaurant/Cellar Door (갓스 힐 와인 - 레스토랑/셀러 도어)
- Spiritato Distillers (스피리타토 디스틸러스)
- Kellermeister Wines (켈러마이스터 와인)
- Barossa Shiraz Estate (바로싸 시라즈 에스테이트)
- Dutschke Wines (더치케 와인)
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