벤 라일랜즈와 미렐라 수시우는 2013년 우랄라에 이 양조장을 개설했습니다. 지역 사람들이 색슨 크나이페에서 타운 맥주를 마시는 것을 보고 같은 일이 작은 호주 마을에서도 일어날 수 있을지 궁금해한 후입니다. 해발 1,012미터의 높이에 위치해 충분히 추운 환경입니다. 개방형 발효조와 캔 및 통에서의 2차 발효가 사용되는 방법이며, 라거에서 배럴 에이징 사우어까지 다양한 제품을 제공합니다.
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