리슬링이 이 콜 밸리 와이너리의 시그니처이며, 피노 누아와 샤르도네가 뒤를 잇는다. 셀러도어는 미들 티 트리 로드의 포도원 자체에 위치해 있으며, 호바트에서 30분, 리치먼드에 더 가깝다. 소규모 플레이트와 함께 매일 제공된다. 미리 예약하길 권장하며, 자리가 있을 때는 워크인도 환영한다.
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