Proud Mary의 Collingwood 로스터리는 촘촘한 카탈로그를 운영한다 — Honduras에서의 Parainema naturals, Panama의 Pacamara, Mexico 산 씻어낸 Geisha. 구독 티어는 이름이 있고 (Wild, Curious, Mild) 싱글 오리진 리스트는 계속 바뀐다. Heston Blumenthal은 공개적으로 팬이다. 커피는 주목을 받을 만하다.
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