멀리건 가족은 1937년 이래 페놀라 서쪽 15km의 이 땅을 경작해 왔으며, 포도원은 1985년에 시작되었습니다. 얕은 석회석 위의 테라 로사, 손으로 누르는 개방형 발효 탱크, 바구니 프레스를 거쳐 배럴로 들어갑니다. 증류주 부문 — 보드카, 진, 숙성하지 않은 럼, 사탕수수 증류주 — 은 2015년에 추가되었습니다. 구식 양조 논리가 두 분야 모두에 적용됩니다.
멀리건 가족은 1937년 이래 페놀라 서쪽 15km의 이 땅을 경작해 왔으며, 포도원은 1985년에 시작되었습니다. 얕은 석회석 위의 테라 로사, 손으로 누르는 개방형 발효 탱크, 바구니 프레스를 거쳐 배럴로 들어갑니다. 증류주 부문 — 보드카, 진, 숙성하지 않은 럼, 사탕수수 증류주 — 은 2015년에 추가되었습니다. 구식 양조 논리가 두 분야 모두에 적용됩니다.