패딩턴의 그랜드 내셔널 호텔에 위치한 조시 닐랜드의 레스토랑 세인트 피터 위로 세 층의 헤리티지 레벨에 걸쳐 있는 호텔 객실입니다. 럭셔리 테라스 스위트는 전용 테라스에서 도시 전망을 제공하고, 헤리티지 스위트는 원래의 벽난로를 갖추고 있는 등 다섯 가지 객실 타입이 있습니다. 다이닝 앤 스테이 패키지를 예약하면, 도착 시 카나페, 아래층 저녁 식사에 사용할 수 있는 100달러, 그리고 다음 아침 같은 주방에서 준비한 아침 식사를 즐길 수 있습니다. 이 레스토랑은 호주의 생선 요리에 대한 생각을 바꾸었습니다. 호텔에서는 위층에서 편히 쉴 수 있습니다.
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