메리와 가이 스트래트포드는 쿠나와라에서 20년간 과일을 재배했고, 판매하기에 너무 좋은 잉여 생산물로 인해 2012년 카베르네 소비뇽 '더 듀크'라는 첫 출시품을 만들었습니다. 윈스 와이너리의 전 수석 와인메이커 피터 더글라스는 유기 재배 포도원이 받을 자격이 있는 작업을 합니다. 셀러도어와 와인 바는 나라쿠르테에 위치하며, 생산지에 충분히 가까워 그곳의 분위기를 느낄 수 있습니다.
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