새뮤얼 스미스는 1849년 이곳에 처음 포도나무를 심었으며, 페라망크 언어로 "주변의 모든 지역"을 의미하는 단어 "얄룸바"로 명명했습니다. 힐-스미스 가족이 여전히 운영합니다. 시그니처, 옥타비우스, 칼레이라는 플래그십 레드 와인이 방문할 이유이지만, 남반구에서 유일하게 가동 중인 수조소도 방문할 가치가 있습니다. 이 수조소는 와인 숙성에 사용되는 오크 배럴을 생산합니다.
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새뮤얼 스미스는 1849년 이곳에 처음 포도나무를 심었으며, 페라망크 언어로 "주변의 모든 지역"을 의미하는 단어 "얄룸바"로 명명했습니다. 힐-스미스 가족이 여전히 운영합니다. 시그니처, 옥타비우스, 칼레이라는 플래그십 레드 와인이 방문할 이유이지만, 남반구에서 유일하게 가동 중인 수조소도 방문할 가치가 있습니다. 이 수조소는 와인 숙성에 사용되는 오크 배럴을 생산합니다.