칼라브리아 가족이 1958년 Coonawarra로 포도주 제조 전통을 가져왔으며, 1982년 낡은 우유 유조차에서 발효된 그들의 첫 Shiraz는 Expovin 84에 출품되었습니다. 40년이 지난 지금도 모든 포도나무를 손으로 전지하고 Cabernet과 Shiraz 두 품종만 병입하며, 트렌드 추종 없이 둘 다 프랑스산과 미국산 오크에서 숙성시킵니다.
칼라브리아 가족이 1958년 Coonawarra로 포도주 제조 전통을 가져왔으며, 1982년 낡은 우유 유조차에서 발효된 그들의 첫 Shiraz는 Expovin 84에 출품되었습니다. 40년이 지난 지금도 모든 포도나무를 손으로 전지하고 Cabernet과 Shiraz 두 품종만 병입하며, 트렌드 추종 없이 둘 다 프랑스산과 미국산 오크에서 숙성시킵니다.