Newstead의 Doggett Street 창고를 개조한 양조펍으로 대부분의 다른 곳보다 더 넓은 범위를 가집니다 — foeder 숙성 bière de garde, 와일드 배럴 발효 스파클링 미드, 열정과일 필스너. 식사 메뉴는 사후 고려가 아닌 맥주에 대항하여 구축되었습니다. 회전 탭 목록은 재방문을 보상합니다; Fifth Element 시리즈는 최고의 방식으로 자신이 무엇인지 아직 결정하지 못한 양조장을 시사합니다.
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