自2017年以来,这家位于Yackandandah的家族经营的蒸馏厂一直在用澳大利亚种植的谷物和本土植物制造小批量威士忌和杜松子酒。值得品尝的是单一麦芽威士忌(白橡木)和枫糖浆桶中的黑麦威士忌。坐在蒸馏厂门口的铜制蒸馏器旁,品尝一套品酒餐盘。
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