第四代酿酒师詹姆斯·布斯于2011年在塔米尼克酒窖的地产上创立了这家啤酒厂,该地产自1904年以来就由他的家族经营。这些啤酒采用塔米尼克山泉水和麦芽大麦酿造,不含防腐剂,种类从酸橙盐酸啤酒到俄罗斯帝国黑啤应有尽有。啤酒系列以布斯家族已故酿酒场犬麦卡的名字和形象命名。
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第四代酿酒师詹姆斯·布斯于2011年在塔米尼克酒窖的地产上创立了这家啤酒厂,该地产自1904年以来就由他的家族经营。这些啤酒采用塔米尼克山泉水和麦芽大麦酿造,不含防腐剂,种类从酸橙盐酸啤酒到俄罗斯帝国黑啤应有尽有。啤酒系列以布斯家族已故酿酒场犬麦卡的名字和形象命名。