Bernice Dillon在1998年与她的父亲一起在Bruny Island种下了该岛的第一批葡萄树——这个事实至今仍然定义了这个地方。作为澳大利亚最南端的葡萄园，它生产的葡萄酒和苹果酒已获得50多个竞赛奖项。现场餐厅从周四至周一午餐营业，周六晚上提供晚餐，由一对父子厨师团队领导，他们经过经典培训，使用岛上的本地食材。
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Bernice Dillon在1998年与她的父亲一起在Bruny Island种下了该岛的第一批葡萄树——这个事实至今仍然定义了这个地方。作为澳大利亚最南端的葡萄园，它生产的葡萄酒和苹果酒已获得50多个竞赛奖项。现场餐厅从周四至周一午餐营业，周六晚上提供晚餐，由一对父子厨师团队领导，他们经过经典培训，使用岛上的本地食材。