亨利·史密斯是塔斯马尼亚北部中地一个1,308公顷运营绵羊农场的第六代农民。他的妻子玛格特于2008年从丹麦移居至此，负责运营住宿。查茨沃思宅邸（1838年）是隔壁的老宅——三间卧室，可睡六人，拥有一公顷的花园、八十年的梨树和玛格特在2023年种植的牡丹花园（八百株植物，十三个品种，成束出售，放在农场路边的小摊旁，还有来自农场三百个蜂巢的pop原蜜）。采摘蔬菜、收集鸡蛋、步行到麦夸里河钓鳟鱼。
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