由店主打理
斯蒂芬和琳·多布森在2004年于新南威尔士州肯塔基创立了这家家族酿酒厂，随后他们的儿子约书亚加入其中，其首款烈酒——甜豌豆——成为了公司的畅销产品。这个家族以明确的社会主义立场经营，将员工待遇置于利润之前。小而有原则，绕道新英格兰高速公路值得一去。
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