创始人西蒙·沃肯霍斯特在开始酿造啤酒之前曾从事古典钢琴演奏，始于2004年。这种背景体现在了其作品中——哈格雷夫斯山啤酒厂以传统风格的精准工艺而非猎奇创新而闻名。位于贝雷斯福德路的利利代尔酒吧每周三至周日营业，提供核心系列和定期更新的季节限定款。该啤酒厂在黑色星期六火灾中被烧毁，之后一直独立运营至今。
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创始人西蒙·沃肯霍斯特在开始酿造啤酒之前曾从事古典钢琴演奏，始于2004年。这种背景体现在了其作品中——哈格雷夫斯山啤酒厂以传统风格的精准工艺而非猎奇创新而闻名。位于贝雷斯福德路的利利代尔酒吧每周三至周日营业，提供核心系列和定期更新的季节限定款。该啤酒厂在黑色星期六火灾中被烧毁，之后一直独立运营至今。