30年的Daly Farm农业经营最终催生了这家企业：采用当地雨水和植物材料酿造的小批量杜松子酒、伏特加和罐装Spritz鸡尾酒，在Marion Bay俯瞰景色的地下酒窖出售。该伏特加据说质地丰厚顺滑，在2022年旧金山世界烈酒大赛中获得金奖。酒窖的地理位置本身就引人入胜。
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