辛顿湾上方的土地曾是苹果园,直到1989年种植葡萄树——霞多丽(多数为彭德乐克隆)和黑皮诺(114、115、MV-6、777)密集种植,一直采用天然干旱种植。悉尼夫妇利兹和大卫·布朗意外地接手了这个地方,当时还在进行翻新计划,现在从塔玛河上方的安静山坡上按预约举办品酒会。
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