Leaping Goat是自2014年以来在Quoiba经营的精品咖啡烘焙商，每天进行小批量烘焙，涵盖混合豆和单一产地豆。Ferguson Drive店铺将正在运作的烘焙场与工作日咖啡馆相结合，营业时间为上午7点至下午3点，提供清淡午餐和自制蛋糕片，烘焙机从桌位处可见。店铺还提供家用和商业咖啡设备、机器维修服务和咖啡师培训。自2021年起由Gavin和Laura Stoessiger所有。
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