小批量 · 精酿啤酒厂
墨尔本, VIC
这家位于希尔顿街的酒吧通过在酿造罐中使用本应被浪费的剩余面包，让其获得了新生。由此酿制而成的拉格啤酒、淡艾尔、XPA和IPA与披萨一同提供，营造出一种邻里式的氛围，其逻辑简洁明了：品尝啤酒，让面包远离垃圾填埋场。
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