由店主打理
成立于2001年，马克·沃特金斯位于瓦尔卡民的蒸馏厂坐落于火山土壤上，使用泉水和1500升阿诺德·荷尔斯坦铜壶式蒸馏器。北昆州甘蔗变成北昆州朗姆酒公司烈酒；庄园自种的蓝韦伯龙舌兰——沃特金斯引进了这一品种到澳大利亚——变成龙舌兰澳洲。蒸馏厂每日中午起开放。奖项包括2024年世界朗姆酒奖最佳甘蔗烈酒。
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