Yael Angwin在丹麦制作巧克力，在澳洲制造的基础巧克力上配以她亲手烘烤、切片并保存的配料。产品系列涵盖灌木系列——包括卡卡杜李子、夸东果、冬红果、沙漠莱姆和卡里树皮巧克力棒，馅料水果来自附近小农场，越来越多原生种植在庄园内。该品牌始于2011年，原为Howard家族Whitfield Estate酒庄的副业，名称源自他们的伯恩山犬Mac和Bud。在塔斯马尼亚美食奖中斩获五枚金奖。工厂对公众开放。
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