Winifred West于1941年在她位于Mittagong的居所地基上创立了Sturt,自此一直运营至今。木工、纺织、陶艺、珠宝和丝网印刷工坊在随后的几十年里陆续增设。1985年建立的木工学校是主要吸引力所在——提供家具设计与制作密集课程,校园设在West亲手栽种的花园中。
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