데이브와 젠은 2018년 우라지(Wooragee)의 1940년대 양털 깎는 헛간을 작동 중인 증류소로 개조했다. 구리 증류기는 지역산 곡물과 식물에 기반하며 — 향료 첨가나 지름길이 없다. 디스틸러스 컷 드라이 진(Distillers Cut Dry Gin)과 집착의 대상이 된 커피 리큐르는 약 15병 범위 중 일부이다. 젠의 도자기 스튜디오는 같은 부지에서 운영된다. 주말, 정오부터 오후 5시까지.
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