스몰 배치 · 와이너리

McIvor Estate

맥아이버 에스테이트

굴번 밸리, VIC

1997년 Heathcote 지역 남쪽 끝에서 매입한 목축 부동산인 McIvor Estate는 Great Dividing Range의 화강암 토양에서 Sangiovese, Nebbiolo, Marsanne을 재배합니다. 이들은 그 지역에서 가장 오래된 품종 심기입니다. 올리브 숲을 포함한 이탈리아 혼합 농장 모델은 단순한 미학 이상입니다. 이는 어떤 포도가 땅에 심어질지를 결정했습니다.

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80 Tooborac-Baynton Rd, Tooborac VIC 3522, Australia

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