Nick O'Leary는 캔버라 지역의 Riesling과 Shiraz로 명성을 쌓았으며, 여러 단독 포도원에서 생산합니다—Bolaro Shiraz, White Rocks와 Flying Fox Rieslings을 포함하며, Chardonnay, Sangiovese, Tempranillo, Albariño도 생산합니다. 포도주는 이제 집을 가지게 되었습니다: Heywood는 ACT 국경 바로 너머 Wallaroo의 Hall Valley에 위치한 포도원으로, 16헥타르 규모의 포도원과 와인 제조 시설, 시음 바, 레스토랑, 행사 공간을 갖추고 있습니다. 전반적으로 수상 경력이 있으며, 셀러 도어와 주방은 캔버라에서 방문할 가치가 충분합니다.
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