名称源自苏格兰盖尔语中的"美味"——Blasta 的标准品质承诺就是将每款啤酒都视作美味。这一切始于 2015 年的一份圣诞礼物和一次欧洲品尝之旅,最终发展成为 Burswood 一家获奖啤酒厂和美食啤酒馆,提供获奖精酿啤酒。Beerhall 的格式将酿造操作与完整的厨房结合在一起,使其比大多数地方都能停留更久。
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