Stefano在西西里长大,从事披萨制作逾30年;La Coppola是他将其引入Redfern的地方。木柴烤披萨以西西里风格为主,大量运用茴香、油炸南瓜、橄榄和凤尾鱼,配料每日来自本地供应商和意大利进口。无麸质面团在现场按其独家秘方制作。仅限外卖,可自带酒水,对酒水开瓶费有一条规则:你必须分享。
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