卡伦·格罗斯在穆伦比姆比亚街创办了Paddock Project，作为一个运营中的集市花园，采用协作农业法——由恩斯特·戈特施开发的多层次演替法——种植应季蔬菜、草药和花卉，不使用化学物质，获SXC认证有机。花园还是注册的国家残疾保险计划残疾雇主，运营支持性就业项目，获得2023年拜伦郡社区无障碍和包容奖。路边摊销售当日收获的产品；花园内的小卖部提供咖啡吧和柴。周三晚间4-6点有现场音乐和床畔蔬菜咖喱。全年开设季节性药物、儿童土壤科学、瑜伽和农场导游等工作坊。
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