Martin Brook — "Brookie" — 1988년부터 전직 목장에 40,000그루의 아열대 우림 나무를 심었다. 오늘날 그 땅은 Byron Dry Gin의 25가지 식물 중 17가지를 공급하며, 토착 생강, 계피 머틀, Davidson's plum이 포함된다. Slow Gin의 근간을 이룬다. 셀라 도어는 한때 Big Scrub이었던 곳 내부에 위치하며, 지금은 1%만 남아 있다.
Wine region
Geographical Indication · NSW
Northern Rivers zone
These premises stand inside the Northern Rivers boundary. Where the fruit is grown, and what appears on the label, is the producer’s to state.
- Climate
- Hot · 23.4°C
- Region plantings
- 136 ha
Australian Atlas 근처
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