Jim和Kay Mobbs在1985年于黑斯廷斯河冲积平原种下了第一批霞多丽葡萄。四十年后，他们在堪培拉受训的长子Ian是景观建筑师，他在葡萄园中建造了一个紫玉兰树篱迷宫，女儿Kellie在瓶子上绘制了动植物主题标签艺术。这是一个经营牛场的葡萄酒庄园。
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