창립자 Hilton은 자신의 구리 스틸을 만들었고, 그 후 약 80개의 다른 호주 양조장을 위해 스틸을 만들었습니다. Bickley 부지에서 그는 진을 위한 식물들을 수집하고, 싱글 맰트 위스키를 위해 맥아 보리를 분쇄 및 숙성시키며, 그것을 숙성시키는 오크 배럴을 손으로 조립합니다. 그가 매 단계마다 손으로 만든다고 말할 때, 그는 용기까지도 의미합니다.
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