Jayden Ong的酒窖酒吧在2021年1月开业于希尔斯维尔（Healesville），但更有趣的故事在于他种植的葡萄：两个单一葡萄园地块，其中一个位于图尔比翁山（Mount Toolebewong）南坡接近700米海拔的地方——雅拉谷（Yarra Valley）海拔最高的葡萄园。有机农业，无除草剂，四个标签。周五至周日午餐营业；周五和周六晚餐营业。
Jayden Ong的酒窖酒吧在2021年1月开业于希尔斯维尔（Healesville），但更有趣的故事在于他种植的葡萄：两个单一葡萄园地块，其中一个位于图尔比翁山（Mount Toolebewong）南坡接近700米海拔的地方——雅拉谷（Yarra Valley）海拔最高的葡萄园。有机农业，无除草剂，四个标签。周五至周日午餐营业；周五和周六晚餐营业。