小批量 · 蒸馏酒厂

Sullivans CoveDistillery

霍巴特和塔斯马尼亚南部, CAMBRIDGE, TASMANIA

霍巴特和塔斯马尼亚南部, Cambridge, TasmaniaOpen every day, 10am–4:30pm获取方向

三度被誉为世界最佳威士忌——分别在2014年、2018年和2019年——这家霍巴特蒸馏厂生产单一麦芽、单一桶表达式，每批都独一无二。缓慢、感觉驱动的工艺过程本身就是重点：每个桶都被监测至其最佳状态，然后装瓶。这一成果使塔斯马尼亚登上了全球威士忌地图，并持续保持这一地位。

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1/10 Lamb Pl, Cambridge TAS 7170, Australia
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Cambridge Distilleries

The distilleries clustered on the flat at Cambridge, fifteen minutes from Hobart airport and the reason Tasmanian whisky became a category. The boundary is the industrial pocket itself. Brands that contract their spirit elsewhere and bottle it here were left out of the selection.

4 个地点 · Hobart & Southern Tasmania · Verified August 2026

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