코필드 가족 4대는 1909년 프랑크 코필드가 세인트 레오나드에 도착한 이래 러더글렌의 포도밭에서 일해왔습니다. 오늘날, 데미안 코필드와 수석 와인메이커 피터 버크스는 몽펠리에에서 훈련을 받았으며 포르투갈에서 4년, 피에몬트의 라 스피넷타에서 4년을 지낸 경험을 바탕으로 메소드 트래디셔널 스파클링 와인과 함께 지역 레드 및 강화 와인을 전문으로 합니다.
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코필드 가족 4대는 1909년 프랑크 코필드가 세인트 레오나드에 도착한 이래 러더글렌의 포도밭에서 일해왔습니다. 오늘날, 데미안 코필드와 수석 와인메이커 피터 버크스는 몽펠리에에서 훈련을 받았으며 포르투갈에서 4년, 피에몬트의 라 스피넷타에서 4년을 지낸 경험을 바탕으로 메소드 트래디셔널 스파클링 와인과 함께 지역 레드 및 강화 와인을 전문으로 합니다.