霍巴特和塔斯马尼亚南部

7K Distillery

New Norfolk, TAS

New Norfolk酒厂提供广泛的酒款，从水果前置的琴酒——树莓、黑莓、辣椒——到塔斯马尼亚单一麦芽威士忌，后者在Armagnac、Cognac和黑麦桶中陈年。树莓是贯穿始终的主题：琴酒、开胃酒、果…

Bakehouse Distillery

Dover, TAS

马丁发现来自南美狭叶香樟（Atherosperma moschatum）的叶子——这种全球禁用的树木因黄樟油素而受关注——实际上不含有问题的化合物。他位于多弗的家庭蒸馏厂现在使用精选修剪的树叶，结合通…

Bangor Vineyard Shed

Dunalley, TAS

位于前往亚瑟港的旅游路线上，这家家族经营的葡萄园从上午10时起每天供应凉爽气候葡萄酒——黑皮诺、霞多丽、灰皮诺和雷司令。坐在露台上享受煎蛋培根卷，或在室内预订餐桌享用午餐。葡萄园景致为您增色不少。

Belgrove Distillery

Kempton, TAS

农民蒸馏师 Peter Bignell 经营这家位于 Kempton 的蒸馏厂，采用生物燃料运营，在塔斯马尼亚中部高地酿造黑麦威士忌，不依赖于电网。这个设置独一无二：为蒸馏器供电的燃料来自种植谷物的同…

BOS Brewery

Tea Tree, TAS

大卫·埃利斯在2021年于里士满外的灌木地块创立BOS——一个自身发展过度的家庭酿造习惯。这个纳米酿造厂采用塔斯马尼亚雨水和可再生能源运营，种植自己的一些啤酒花。每个标签都以以孙女或孙子命名的动画啤酒…

Bream Creek Vineyard

Bream Creek, TAS

Fred Peacock的葡萄园位于Marion Bay上方，Maria Island耸立在地平线上——这片景观诠释了这处酒庄的理念。凉爽的东海岸微风塑造了传统法起泡酒、清爽白葡萄酒、两款Pinot…

Brew Distill Ferment

Moonah, TAS

一家全面的自酿供应店，专营酿造、蒸馏和发酵设备及原料。他们库存从啤酒和葡萄酒制作套装到蒸馏硬件和烈酒香精的一切产品，同时还提供香肠制作供应和康普茶原料等独特商品。

Brewlab Craft Beer Cafe

Derwent Park, TAS

霍巴特首屈一指的精酿啤酒目的地，在充满活力的咖啡厅环境中展示最优质的塔斯马尼亚啤酒。拥有支持本地酿酒师的最先进酿造孵化器，以及楼上功能完整的活动空间和全面的餐饮服务。

Bruny Island Beer Co

Adventure Bay, TAS

创立于2016年，酿酒厂占据布鲁尼岛芝士公司冒险湾地窖门后改建的奶制品奶罐。酿酒师卢克·卢瑟兰德制作开放式发酵、瓶装冷却的啤酒——约六种常规款加季节限定版——采用本地种植的塔斯马尼亚原料。与活跃芝士厂…

Bruny Island Cider

Alonnah, TAS

Australia's first apple trees went into the ground here in 1788, when William Bligh planted an…

Caledon Estate

Richmond, TAS

卡莱登庄园在2018年前是里士满的一个羊毛农场，现已是11公顷的黑皮诺、霞多丽、雷司令及其他四个葡萄品种的葡萄园，种植在白垩岩土壤上，夹杂着本地桉树林。用采自庄园内的砂岩建造的品酒室面向煤河谷和库纳尼…

Callington Mill Distillery

Oatlands, TAS

位于Oatlands的经过修复的1837年风车地产是这家单一麦芽威士忌运营的中心，该运营获得了2024年威士忌全球图标奖访客景点年度奖。50澳元的品酒包括四个15毫升的倒酒和自助导览；295澳元的Se…

Beansmith Coffee Roaster

Cygnet, TAS

A small roaster in Cygnet, in Tasmania's Huon Valley, supplying beans to stockists and wholesale…

Cheeky Devil Coffee Roasters

Kingston, TAS

A family-owned roaster in Kingston, just south of Hobart, roasting ethically sourced specialty…

de Lacey Coffee Roasters

Moonah, TAS

# de Lacey Coffee Roasters Located five minutes from Hobart in Moonah, this roastery operates a…

Lottie Lane Coffee Roasters

Moonah, TAS

A specialty roastery in Moonah, on Hobart's northern edge, roasting ethically sourced single…

Shake Roasters

Moonah, TAS

A Tasmanian roaster built around bringing café-quality coffee home — led by the house Shake It Up…

Art Farm Birchs Bay

Birchs Bay, TAS

一家非营利协会，通过2公里雕塑步道、驻地项目、展览和活动促进社区、艺术和景观之间的交互。位于塔斯马尼亚南部Five Bob Farm，庆祝艺术实践和地区文化。

Channel Museum

Margate, TAS

这家博物馆庆祝南塔斯马尼亚D'Entrecasteaux Channel地区的文化遗产。由当地志愿者完全运营，馆内收藏了关于Channel先驱、早期定居者和该地区土著人民生活的历史展品，以及关于当地产…

Coal Mines Historic Site

Saltwater River, TAS

塔斯曼半岛上的煤矿历史遗址保存了澳大利亚第一座投入运营煤矿的废墟。该煤矿从1833年起完全由囚犯劳动力开采，现已被列为联合国教科文组织世界遗产。

Coal Mines Historic Site Tasmania

Saltwater River, TAS

塔斯马尼亚塔斯曼半岛的煤矿历史遗址是世界遗产保护地，保留了囚犯开采煤矿的遗迹——范·迪门地最严厉的惩罚地，最严重的违法者在此地下劳作，经历异常恶劣的条件。

Glenorchy Art and Sculpture Park

Glenorchy, TAS

A boardwalk and sculpture trail unrolls along the Elwick Bay foreshore in Hobart's northern…

Harvest and Light

Geeveston, TAS

Microbiologist and photographer Cassy Faux runs three things from one Geeveston shopfront: a…

Huon Apple and Heritage Museum

Grove, TAS

位于Huon Valley的Huon Apple and Heritage Museum通过收藏的大量古董果园设备、苹果酒压榨机和建设这片郁葱塔斯马尼亚山谷的果园主人的故事，庆祝该地区长达一个世纪的苹…

Moonah Arts Centre

Moonah, TAS

月亚艺术中心是塔斯马尼亚领先的艺术组织，坐落在一座改建的教堂内，通过驻地计划、展览和社区活动支持新兴艺术家，庆祝霍巴特工薪阶层北郊更广泛区域的创意多样性。

Museum of Old and New Art

Berriedale, TAS

MONA 是一家私人美术馆，建于霍巴特北部的悬崖内，展出大卫·沃尔什挑衅性的古代遗物和令人震撼的当代艺术藏品。

Penitentiary Chapel Historic Site

Hobart, TAS

由爱尔兰裔殖民地建筑师John Lee Archer设计，这座Brisbane Street建筑群建于1830年代初期，原为囚犯礼拜堂，地板下挖有36间无光、无通风的惩罚室。中殿在1859年成为最高刑…

Port Arthur Historic Site

Port Arthur, TAS

塔斯曼半岛上四十公顷的砂岩遗迹，十一处联合国教科文组织列入名录的澳大利亚流放地在此汇聚。港口亚瑟遗址由塔斯马尼亚州政府当局于1987年建立，在此可以看到基本完整的刑事定居点——破损的医院病房、单独监禁…

Richmond Gaol

Richmond, TAS

Richmond Gaol用当地石料建于1820年代，坐落在巴瑟斯特街上，位于塔斯马尼亚最古老的完整乔治亚时期城镇——一个煤河谷定居点，最初是联系霍巴特和亚瑟港的军事前哨站。监狱本身就是展品：冰冷的墙…

Art House

Huonville, TAS

艺术之家坐落在塔斯马尼亚州休恩公路沿线，提供创意空间与热情款待住宿的独特融合。这座工作室在亲密环境中展现视觉艺术，让访客能够在鼓励与作品真诚互动的住宅背景下体验艺术作品。这个位于塔斯马尼亚州风景优美的…

Artosaurus Gallery and Studios

Moonah, TAS

萨拉·林赛是一位艺术家。她的儿子德克兰痴迷于恐龙和艺术。他们与社区服务工作者瑞恩达·麦克劳克林一起，打造了德克兰找不到的东西：一处位于莫纳的画廊和教学工作室，让各种能力的艺术家都能创作、展览、销售和归…

Balfour House Gallery

Cygnet, TAS

这是位于Mary Street的艺术家自主经营的项目，自2004年以来，Balfour House为30多位艺术家提供了工作室空间。Cygnet是这样一个地方的合适地点——小镇、严肃对待创作。美术馆不…

Castle Workshop

Nicholls Rivulet, TAS

James Vaughan花了三十年教授木工并从塔斯马尼亚西海岸锯木厂采购木材，之后在霍巴特以南40分钟车程的Nicholls…

Craig Howard & Son - Heritage Furniture

Geilston Bay, TAS

这是一间位于格尔斯顿湾的父子工作室，专门使用塔斯马尼亚特有树种——休恩松、黑心檀木、芹叶顶端松、桃金娘木、黑木——这些木材通过可持续木材塔斯马尼亚采购，按原木精选，现场用精密带锯加工。50多年的实践经…

CUCKoO

Cygnet, TAS

艺术史学家和纺织设计师卡罗琳·戴维斯·崔在位于蓝鹅镇玛丽街17号的这家店铺经营，库存包括本地工匠手工艺品、艺术用品、可穿戴物品和家居用品。该店铺源于她2016年创办的霍巴特市场。通过塔斯马尼亚艺术基金…

Cygnet Gallery

Cygnet, TAS

Cygnet Gallery 位于霍巴特 Mary Street 的黄金地段营业，每日开放，是视觉艺术和创意实践的活跃中心。该画廊庆祝多种媒介的当代艺术表达——绘画、雕塑、摄影、装置艺术和混合媒介。一…

Dr. Sawfish - Hot Glass Studio

Geeveston, TAS

Dr. Sawfish在塔斯马尼亚休恩地区用炽热玻璃工作室实践带来熔融的魔力。游客进入一个世界，技术娴熟的玻璃工匠将火焰和沙子变成闪闪发光的容器和雕塑形式。工作室仅周末营业，营造了一种有意的、不匆不迫…

Ellard Blacksmithing

Coningham, TAS

Jason Ellard is a young Tasmanian bladesmith working from a home forge at Coningham, south of…

Forge+

Port Huon, TAS

Forge+ is a dedicated knifemaking workshop in the Huon Valley, its forge looking out over the Huon…

Geckostrands textile studio

Franklin, TAS

Geckostrands位于塔斯马尼亚Franklin的Kay街，从事纤维工作——纺织、染色、编织。工作室销售自己的作品：手工碗和夏季轻薄围巾，采用70%羊毛和30%羊绒混纺，售价90澳元。

Huon Art

Cygnet, TAS

西格尼特最大的画廊汇聚了来自休恩谷、海峡、霍巴特、朗塞斯顿和远北海岸的画家——100多件油画、丙烯酸、粉彩和水彩作品。粉彩和水彩作品在艺术玻璃下装裱以减少反射和褪色。无息的COLLECT贷款计划让买家…

'Questa' Heritage Cottage

Barnes Bay, TAS

一座位于巴恩斯湾水滨的1900年代农舍，Questa经过整修和扩建但保留了原有结构。两间卧室、一个木火炉、环绕塔斯马尼亚橡木甲板和一架大钢琴。主卧室直面船坞；日落唾手可得。距离丹尼斯角10分钟，距离渡…

28 Gates Luxury Farmstay

Gretna, TAS

位于Gretna的2500公顷第七代羊毛农场，Gretna在霍巴特西北方向一小时车程的Derwent Valley地区。住宿建筑始于1862年的马厩和谷仓，在1967年的火灾后被重建为剪羊毛工宿舍，现…

43 Degrees Bruny Island

1 Lumeah Road, Adventure Bay, TAS

冒险湾位于南纬43°，这个纬度曾吸引阿贝尔·塔斯曼于1642年、库克的支援船舰冒险号于1770年代，以及布莱的邦蒂号于1788年造访。夫妇专属公寓围绕这段历史和真正的环保严谨性建造：并网太阳能、雨水收…

Aquila Eco Retreat

Hobart, TAS

Alice和Jason在塔斯马尼亚Coal River Valley的家族农场已改建成一间以楔尾鹰（*Aquila audax…

Armytage House

Hobart, TAS

一座建于约1830年的砂岩谷仓，坐落在霍巴特北部35分钟车程的米德兰公路上巴格达，原本为乔治·阿米蒂奇4000英亩的米尔福德庄园建造的谷物储存库。两间卧室（一间底层，一间厨房上方的夹层阁楼），保留原有…

Ashdowns of Dover

Dover, TAS

Gary和Lorraine在Dover的Huon Highway上经营一间三间房的民宿，距离霍巴特以南70分钟车程，位于最南边。2019年获得澳洲航空澳大利亚旅游奖民宿类别金奖，2021年获铜奖，同年…

Birch Lane

90 Cradoc Hill Rd, Cradoc, TAS

彼得和米歇尔经常旅行，深知房间中真正重要的是什么。他们位于休恩谷的自炊式小屋——一间卧室，克拉多克山路，南塔斯马尼亚——反映了这一理念：干净、安静、私密，配有鲜花和日落——客人反复返回欣赏。简朴却完美…

Bothwell Hotel of the Highlands

Bothwell, TAS

Licensed in 1836 as MacDonald's Brewery, and since then racing stables, a pub, a tavern, a morgue…

Bowhill Grange

Oatlands, TAS

1854年作为Anstey Barton庄园的一部分建造，从1878年起为Agnew家族居住了六代——其中包括1880年代塔斯马尼亚州总理Sir James…

Bruny Island Secrets Retreat

Adventure Bay, TAS

坐落在南布鲁尼国家公园和南大洋之间的冒险湾路上的一间独立木屋，带有可直接打开面向水景的水疗浴缸折叠门。塔斯马尼亚木材贯穿室内设计；业主想让林线延伸到室内的地方悬挂着石英水晶灯——这些灯也向客人出售。夏…

Camp Nowhere

Breona, TAS

A renovated fisherman's shack on the shore of yingina / Great Lake, in Tasmania's Central Highlands…

Curringa Farm

Hamilton, TAS

Tim和Jane Parsons是第六代塔斯马尼亚农民，在Meadowbank湖上方的750英亩土地上饲养3000只羊。农场住宿始于1984年由Tim的父母创办，现已扩展至九间小屋，从开放式工作室到两…

Bonorong Wildlife Sanctuary

Brighton, TAS

一个野生动物保护区,致力于通过教育体验和保护工作让人们与塔斯马尼亚州独特的原生动物建立联系。游客可以手喂乌鸦、见识袋熊,并了解野生动物救援和康复工作,同时支持重要的保护工作。

Cape Hauy

Port Arthur, TAS

一条戏剧性的海岸步行路线，终点是Tasman Peninsula上高耸的玄武岩海崖。Totem Pole和Candlestick——两根纤细的岩石柱从南大洋中拔地而起——是塔斯马尼亚最广为人知的自然地…

Chauncy Vale Conservation Area

Bagdad, TAS

In the hills near Bagdad, north of Hobart, this quiet sanctuary was set aside in 1946 by the…

Chauncy Vale Wildlife Sanctuary

Bagdad, TAS

塔斯马尼亚最古老的私人保护区之一，成立于 1946 年，这个自然保护区为游客提供了探索鼓舞获奖作家 Nan Chauncy 创作灵感的原始景观和野生动物的机会。在家族住宅 Day Dawn…

Hastings Caves and Thermal Springs

Hastings, TAS

In the forested far south beyond the Huon, Newdegate Cave is the largest dolomite cave open to…

Hastings Thermal Springs

Hastings, TAS

位于霍巴特以南休恩山谷的天然温泉池，由地下泉水供水。水温在28摄氏度，填充一个被本地灌木丛包围的户外游泳池。与Hastings Caves相邻，是地下探险和放松休闲的完美结合。

Hobart Zoo and Aquarium

Tea Tree, TAS

A family wildlife park near Richmond in the Coal River valley, about half an hour north of Hobart,…

Mount Field National Park

National Park, TAS

塔斯马尼亚最古老的国家公园，拥有高大的沼泽桉树、高山清冷湖和标志性的三层罗素瀑布。

Remarkable Cave

Port Arthur, TAS

塔斯曼半岛上的一个海洞，波浪通过隧道涌入，产生戏剧性的喷溅和声响。洞口框架出海洋的景观。

Russell Falls

Mount Field, TAS

塔斯马尼亚最著名的瀑布，也是澳大利亚最早宣布的自然保护区之一。罗素瀑布以马蹄形从两层跌落，穿过高大蕨类树木和古老山毛榉森林的冠层。从停车场出发的短途步行完全无障碍，途经塔斯马尼亚一些最优美的温带雨林。

Sphinx Rock Lookout & Walk

Mount Wellington, TAS

库南伊山/威灵顿山上的砂岩平台，从The Springs出发的一条平坦小径可在3公里以内到达。名称来自其下方雕刻的悬崖面；从顶部可以看到白榴岩Organ…

Black Swan Bookshop

New Norfolk, TAS

位于新诺福克斯蒂芬街的独立书店，书架范围广泛，涵盖塔斯马尼亚本地作者、哲学、诗歌和儿童读物，店员能够订购几乎任何库存中没有的书籍。这是一个认真对待浏览体验的地方。

Crawleighwood Garden & Nursery

Nicholls Rivulet, TAS

Forty minutes south of Hobart, down in the valley at Nicholls Rivulet, this is a private garden…

Greenhill Nursery

Leslie Vale, TAS

Just off the Huon Highway, this family-run operation has built its name on scale — advanced trees…

Harmony Garden Centre

Lauderdale, TAS

Pheonix Garden

New Norfolk, TAS

This New Norfolk garden centre stocks fountains, pots and gardening tools alongside pet food and…

Redbreast Plants

Margate, TAS

This Margate outlet offers access to more than 500 varieties of Australian native plants propagated…

Anglicare Op Shop Moonah

Moonah, TAS

Anglicare Op Shop Moonah 是位于塔斯马尼亚州莫纳的二手慈善店，以低价提供二手服装、家居用品、书籍和杂物。因价格合理的家具和日用品而闻名。这是一个寻宝地，供讨价还价的购物者淘宝，…

Hobart City Mission Op Shop Howrah

Howrah, TAS

One of Hobart City Mission's op shops, this one on Rokeby Road over on the city's eastern shore at…

Ring Road Antique Centre

New Norfolk, TAS

A ten-dealer antique centre gathered under one roof on the edge of New Norfolk, half an hour up the…

Second Chance Re-use Shop

Mornington, TAS

附属于莫宁顿公园废物转运站，这家重用商店出售垃圾场回收的物品：沙发、餐桌、家电、书籍、厨具、自行车、火坑木材，以及一栋单独的建筑院落，库存木材、工具、油漆、管道配件和偶尔的船只。电气用品均经过测试和标…

The Glenorchy Tip Shop

Glenorchy, TAS

自1993年以来，格伦奥基的垃圾商店已将大霍巴特的废品整理成值得浏览的商品：木材、白色家电、电动工具、地毯、游戏机、杂货、书籍。两个仓库区涵盖从砌体到服装配件的所有内容。吞吐量是不可预测的，这正是其特…

the preloved place

Sorell, TAS

位于霍巴特东北索瑞尔的古着、复古和设计师二手衣服店，从专门建造的店铺营业，业主在全城四处迁移五年后才搬入该地。库存也在Depop上销售并可寄往澳大利亚各地。同一团队还运营《二手爱好市集》，这是每月在索…

Appinoka Regenerative Farm

Mountain River, TAS

Thomas and Nanette Botha bought this run-down block at the foot of Sleeping Beauty in 2019 and…

BAKED Gluten Free

Moonah, TAS

这个项目始于2014年霍巴特一家咖啡馆的附带项目，如今已发展成供应整个塔斯马尼亚州的专业无麸质面包店。位于穆纳赫桑德兰街的店面提供多籽面包、布里欧许、果酱甜甜圈、椒盐卷饼和芝士卷——全部无麸质，许多还…

Barilla Bay Oysters

Cambridge, TAS

A working oyster lease, restaurant and retail seafood shop on the Tasman Highway at Cambridge, five…

Castle Hotel, Bothwell

Bothwell, TAS

Licensed continuously since 1829, this Georgian hotel on the corner of Patrick and William Streets…

Coal Valley Apricots

Campania, TAS

Moorpark apricots, grown spray-free and left to ripen fully on the tree, are the single focus of…

Driftwood Restaurant

Lauderdale, TAS

Stephen和Ruth Hickman在Lauderdale经营Driftwood餐厅，位于霍巴特以东25分钟车程，通往半岛的路上。厨房围绕现场加工建立——他们在现场腌制、发酵、熏制和加工食材，而不…

Everydays Smokin BBQ & Bar

Moonah, TAS

On Main Road in Moonah, this kitchen serves barbecue for takeaway, with online ordering and…

Federation Artisan Chocolate

Richmond, TAS

A Hobart chocolate maker of more than thirty years, taken over by Maurice and Helen Curtis in 2014,…

Get Shucked

Great Bay, North Bruny, TAS

Get Shucked is a locally owned oyster farm and bar on Bruny Island's Great Bay. Oysters are…

Get Shucked Oyster Farm & Bar

North Bruny, TAS

A working oyster farm on Bruny Island's Great Bay, harvesting and shucking daily for bay-to-bar…

Grandvewe - Certified Organic Sheep Dairy and Sheep Whey Liqueur

Birchs Bay, TAS

A certified-organic sheep dairy and cheesery at Birchs Bay, south of Hobart on the D'Entrecasteaux…

Grumpy Bee

Huonville, TAS

A family apiary in the Huon Valley producing pure, raw, cold-extracted Tasmanian honey, with…